แปลงร่างดาดฟ้าเป็นฟาร์มปลูกผักเลี้ยงปลา แหล่งอาหารกรีนๆใกล้ตัว

ECF Festure 1


CreativeMOVE แห่งนี้ได้นำเสนอหลากหลายแนวคิดในเรื่องการปลูกต้นไม้ สร้างสวน ไม่ว่าจะเป็น การปลูกต้นไม้บนพื้นคอนกรีต  เปลี่ยนซอกตึกร้างเป็นสวนสวยในปารีส  สวนสีเขียวสุดอลังการบนดาดฟ้ากลางมหานครนิวยอร์ค นอกจากจะช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวบนโลกใบนี้แล้ว ยังช่วยลดความร้อนเพิ่มความเย็นให้กับคุณอีกด้วย

แต่คราวนี้แนวคิดของการนำดาดฟ้ามาใช้ไม่ได้หยุดอยู่ที่การปลูกต้นไม้เพียงอย่างเดียว ทว่าสามารถเพิ่มพื้นที่เลี้ยงปลาได้ด้วย และนี่คือนวัตกรรมภายใต้ชื่อ Aquaponic Farms จาก Efficient City Farming (ECF) องค์กรให้คำปรึกษา วางระบบโครงสร้าง และบริหารจัดการให้พื้นที่บริเวณดาดฟ้าสามารถเป็นแหล่งเกษตรกรรมได้ จุดเด่นของระบบอะควอโพนิก ฟาร์ม (Aquaponic Farm) จะไม่เพิ่มปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง ไม่ต้องเดินทางเพื่อซื้อหาอาหาร และที่สำคัญลดปริมาณการใช้น้ำอย่างสิ้นเปลือง (Water Footprint) จากการบริหารจัดการในระบบ Aquaponic นี้

นอกจาก ECF จะกระตุ้นให้ทุกบ้านหันมาให้ความสนใจกับพื้นที่บนดาดฟ้าแล้ว ยังมีโครงการ ECF City Farm สำหรับทำอะควอโพนิกบนพื้นที่ชุมชน หรือจะเป็น ECF Container Farm สำหรับเป็นแหล่งวัตถุดิบที่สดใหม่สะอาดสำหรับร้านอาหารของคุณ เป็นต้น ไอเดียแนวคิดโดนๆ แบบอะควอโพนิกจึงเป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการปฏิวัติระบบการทำฟาร์ม โดยที่คุณสามารถใช้พื้นที่บนหลังคาของคุณเป็นแหล่งอาหารชั้นยอดได้อย่างดีเยี่ยม ได้เวลาจัดระเบียบดาดฟ้าบนตึกแถวของผมสักที :D

ดาดฟ้าของ Malzfabrik จะถูกนำไปใช้เป็นพื้นที่เพาะปลูกถึง 7,000 ตารางเมตร 

อ้างอิง : Efficiency City Farming 

About the Writer

avatar

Suwit (Suwit Wongrujirawanich)สุวิทย์ วงศ์รุจิราวาณิชย์ (อ้า) เป็นเหมือนร้านสะดวกสร้างสรรค์ที่เปิดทุกวันตลอด 24 ชม. ชวนให้ใครต่อใครเดินเข้ามาหาความรู้ พูดคุยแลกเปลี่ยนกันได้ทุกเรื่อง ตั้งแต่ยาหม่องยันเรื่องดีไซน์ในอีกซีกโลก เรื่องของเขามักมีมุมมองจากประสบการณ์ เสนอเรื่องราวเจาะลึกแบบละเอียดยิบแต่เจ๋ง เขียนหนังสือมาแล้วสองเล่มคือ ‘Design through Biz ต่อยอดธุรกิจด้วยกลเม็ดดีไซน์’ (2549) และ ‘SustainAble Design ดีไซน์…เปลี่ยนโลก’ (2554) ถ้าได้อ่านผลงานของสุวิทย์หรือรู้จักเขาเป็นการส่วนตัว คุณจะอยากรับขนมจีบซาลาเปากลับบ้านไปด้วยอีกแน่นอนView all posts by Suwit →

Comments

comments