องค์การอนามัยโลก World Health Organization (WHO) ได้กำหนดค่ามาตรฐานอัตราพื้นที่สีเขียวอยู่ที่ 9 ตารางเมตรต่อคน ในขณะที่กรุงเทพฯ ซึ่งได้ขึ้นชื่อว่าเป็นที่ลุ่มเหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นไม้กลับมีพื้นที่สีเขียวเพียงแค่ 3 ตารางเมตรต่อคน แม้ทางกรุงเทพมหานครจะพยายามเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้มากขึ้น แต่ปริมาณความหนาแน่นของประชากรในกรุงเทพฯ กลับมีค่าที่สูงขึ้นโตยตลอด ส่งผลให้พื้นที่ทุกตารางนิ้วของกรุงเทพฯ มีราคาที่ดินที่สูงขึ้นพร้อมถูกเปลี่ยนไปเป็นอาคารที่พักสำนักงาน หนทางในการเปลี่ยนพื้นที่แนวราบให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียวดูเหมือนจะมีโอกาสน้อยนิด
ด้วยเหตุนี้การสร้างพื้นที่สีเขียวบนดาดฟ้าอาคารจึงเป็นอีกหนึ่งแนวทางในการเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้กับเมืองทดแทนการปลูกพื้นที่สีเขียวในแนวราบ สำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดศูนย์เรียนรู้เกษตรกรรมเมืองภายใต้ชื่อ ‘สยามกรีนสกาย’ (Urban Agriculture Learning Center) แลนด์มาร์คแห่งใหม่ ณ ดาดฟ้าของสยามสแควร์วัน ชั้น 7 ภายใต้แนวคิดหลัก 3 ประการ ได้แก่ 1) การเรียนรู้ ให้ความรู้ด้านการเกษตรก้าวหน้า การจัดการภูมิทัศน์ นิเวศน์เมือง กระบวนการผลิตอาหารปลอดภัย 2) ชูวิถีเกษตร การนำวิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกรไทยมาให้คนเมืองได้สัมผัส โดยเน้นแนวคิดการจัดการตนเองอย่างครบวงจร และ 3) สร้างเครือข่ายสังคม เป็นแหล่งพบปะผู้คนที่รักษ์เกษตร สิ่งแวดล้อม และธรรมชาติ โดยสอดแทรกการใช้พลังงานแสงอาทิตย์อันเป็นแหล่งพลังงานบริสุทธิ์ พร้อมส่งเสริมการจัดการขยะ โดยให้ร้านค้ามีส่วนร่วมในการส่งต่อขยะอินทรีย์เพื่อมาทำเป็นปุ๋ยสำหรับใช้บนสวนสยามกรีนสกายแห่งนี้ ศูนย์การเรียนรู้เกษตรกรรมเมืองแห่งนี้เปิดให้ผู้สนใจเข้าเยี่ยมชม โดยมีผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำตลอดการเยี่ยมชมประมาณ 1 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีการจัดเวิร์คช็อปฟรีให้แก่ผู้สนใจ อาทิ การปลูกพืชไร้ดิน การปลูกข้าวไร่ในสวน การจัดสวนเกษตรบนคอนโด พร้อมตลาดนัดสยามกรีนสกายที่รวบรวมผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร พืช ผัก ผลไม้ และดอกไม้ ในราคาประหยัด
แม้ว่าสวนสาธารณะบนพื้นราบจะตอบโจทย์เรื่องพื้นที่สีเขียวได้ตรงเป้าเข้าประเด็นมากกว่า แต่อย่างน้อยที่สุด ความพยายามในการเพิ่มพื้นที่สีเขียวอย่างสร้างสรรค์บนดาดฟ้าอาคารก็เป็นอีกหนึ่งแนวคิดที่เราทุกคนสามารถร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเพิ่มพื้นที่สีเขียวแม้ว่าเราจะมีพื้นที่เพียงน้อยนิดในคอนโดหรือพื้นที่ดาดฟ้าบนอาคารพาณิชย์ สยามกรีนสกายเตรียมเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 22 พฤษภาคม เป็นต้นไป โดยเปิดให้เข้าชมทุกวันพุธและวันเสาร์ วันละ 3 รอบ
[youtube url=”https://youtu.be/Nl1ShmBN1_8″ width=”600″ height=”350″]
อ้างอิง: Siam Green Sky, Property Chula, Makkasan Hope
