ลดขยะ…เพิ่มลูกค้า กับร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เมื่อครั้งมีโอกาสได้ทำงานในร้านอาหารสมัยอยู่ที่สหรัฐอเมริกา ได้เห็นเบื้องหลังอาหารแสนอร่อย กลิ่นหอมชวนหิว ความวุ่นวายในครัว และการทำความสะอาดครัวถือเป็นเรื่องสำคัญ
เมื่อครั้งมีโอกาสได้ทำงานในร้านอาหารสมัยอยู่ที่สหรัฐอเมริกา ได้เห็นเบื้องหลังอาหารแสนอร่อย กลิ่นหอมชวนหิว ความวุ่นวายในครัว และการทำความสะอาดครัวถือเป็นเรื่องสำคัญ
แน่นอนว่าศิลปะมีหน้าที่ยกระดับจิตใจของคนเรา สร้างความสุนทรียะให้กับการใช้ชีวิต แต่สำหรับโปรเจ็กต์นี้จะว่าเป็นการใช้ศิลปะเพื่อรักษาจิตใจของผู้ทนทุกข์จากชีวิตก็คงไม่ผิด กลุ่มที่เรียกตัวเอง
ในสังคมเมืองที่เร่งรีบ…เวลาเราเดินผ่านคนไร้บ้านหรือ homeless ที่อยู่ตามข้างถนน เคยมั้ยที่จะใส่ใจมองพวกเขาแบบเต็มๆ ตา บางคน…แม้แต่สบตาก็ยังไม่อยากซะด้วยซ้ำ บ้างก็ทำมองไม่เห็น
ไม่ว่าจะถูกผลิตออกมาเป็น ภาพยนตร์ ละครสั้น หรือซีรีย์แบบยาวหลายเดือน ‘หนังผี’ ดูเหมือนจะถูกโฉลกกับคนไทย กวาดรายได้เป็นกอบเป็นกำอยู่เสมอ เทรนด์ฮิตติดกระแสนี้ไม่ได้มี
กรุงเบรุต เมืองหลวงของประเทศเลบานอน เป็นอีกเมืองหนึ่งที่ได้รับผลพวงความเสียหายจากสงครามมาหลายต่อหลายครา ช่วงกลางทศวรรษที่ 90 รัฐบาลจึงมีแนวคิดที่จะฟื้นฟูบริเวณใจกลางเมือง
ตัวเลขกว่า 2.6 พันล้านบนโลกใบนี้ เป็นตัวเลขของประชากรที่ไม่มี ‘ส้วม’ ใช้อย่างสุขลักษณะ กองน้องเหม็นที่ไม่น่าเสน่หากลับโดนทิ้งขว้าง (นอกห้องส้วม) อย่างไม่มีเยื่อใย กลายเป็นแหล่งเพาะ
แม้ว่าเรื่องราวทางศิลปะจะเป็นวิชาสากลและมีแหล่งความรู้อยู่มากมายทั่วโลก ทั้งพิพิธภัณฑ์และสื่ออื่นๆ อย่างหนังสือที่รวมรวมเรื่องราวประวิติศาสตร์นั้นก็มีอยู่มาก แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่ามีคนเพียง
ในสภาพอากาศร้อนอบอ้าว การได้เครื่องดื่มรสซ่าอย่างโคคาโคล่าหรือโค้กมาดับกระหาย มันช่างชื่นนนนนอกขื่นนนนนนใจ โคคาโคล่าก็ยิ้มร่าเพราะได้นำความสดชื่นมาให้ทุกคนตามปฏิญาณ
สำหรับนักปั่น นักปีนเขา หรือผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัยแบบฝังเข้าสู่สายเลือด นอกจากความสนุกสนานพร้อมสุขภาพดีจากการออกกำลังกายแล้ว สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามก็คือ อุบัติเหตุ
ปัจจุบันมีประชากรทั่วโลก 285 ล้านคนที่มีความผิดปกติทางการมองเห็น ซึ่งในจำนวนนี้มีผู้ที่ตาบอดจำนวน 39 ล้านคน และข่าวดีก็คือ 80% ของอาการตาบอดนี้ สามารถหลีกเลี่ยงได้