ห้องเรียนกลางแจ้งเติบโตได้ตามฤดูกาลให้เด็กได้ใกล้ชิดธรรมชาติ
งานดีไซน์ที่ดีไม่จำเป็นต้องลงทุนมากมายมหาศาลก็สามารถจะนำพาชีวิตคนเราเข้าใกล้ธรรมชาติได้ง่ายๆ ยกตัวอย่างเช่นงานจากสตูดิโอ AP+E ที่ได้ออกแบบเอาท์ดอร์พาวิลเลียนโดยใช้
‘Restaurant Day’ วันที่ใครๆ ก็สามารถเปิดร้านอาหารของตัวเองได้
เปิดร้านอาหารใครๆ ก็รู้ว่ายากแสนยาก ไม่เพียงแต่ใจรักเท่านั้น ยังต้องบริหารทรัพยากรต่างๆ ให้ลงตัวภายใต้กฎระเบียบมากมาย Timo Santala ก็เป็นหนึ่งในผู้ที่เดินตามความฝัน รวมตัวกับเพื่อนๆ
