ครีบปลาฉลาม หรือที่เราเรียกว่า ‘หูฉลาม’ เป็นอาหารอันโอชะ ที่หลายคนนิยมรับประทาน โดยเฉพาะในพิธีแต่งงาน หูฉลามได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงความมั่งคั่งมั่งมีของครอบครัวคู่บ่าวสาว หากไม่มีหูฉลามในเมนู ก็จะโดนผู้คนเม้าท์ว่าขี้เหนียว
ACRES: Animal Concerns Research and Education Society องค์กรพิทักษ์สัตว์ของสิงคโปร์ ต้องการให้ชาวจีนในสิงคโปร์ละเลิกค่านิยมการบริโภคเมนูหูฉลามในพิธีวิวาห์เสียที จึงทำแคมเปญที่เล่าเรื่องง่ายๆ ผ่านช้อนซุปหูฉลามของบ่าวสาวคู่หนึ่งที่ฉลองพิธีวิวาห์อย่างมีความสุข แต่อยู่บนความทุกข์ของฉลาม โดยเล่าถึงวิธีที่ชาวประมงจับปลาฉลามด้วยวิธีการอันโหดเหี้ยม เลือกตัดเอาแค่ครีบตอนเป็นๆ แล้วก็โยนฉลามทิ้งให้กลายเป็นร่างไร้วิญญาณนอนก้นอยู่ใต้ทะเล พิธีสมรสซึ่งเหมือนจะเริ่มด้วยความสดใส ก็จบลงด้วยการหลั่งเลือดของฝูงฉลามเพียงเพื่อให้คู่บ่าวสาวมีหน้ามีตา ได้ชื่อว่าร่ำรวย เลี้ยงหูฉลามราคาแพงให้แขกผู้มาร่วมงานได้…ช่างเป็นค่านิยมที่เศร้าใจจริงหนอ!
นอกจากนี้ จากการเปิดเผยของ องค์กรช่วยเหลือสัตว์ป่ายังระบุว่า มีฉลามกว่า 73 ล้านตัวถูกฆ่าทุกปี และการฆ่าฉลามก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ 1 ใน 3 ของฉลามในโลกนั้นแทบจะสูญพันธุ์ หนำซ้ำกว่าปลาฉลามจะโตถึงวัยผสมพันธุ์ ยังต้องใช้เวลานาน 10-15 ปี วางไข่กันแค่หนึ่งครั้งต่อสองปี เรียกได้ว่าเกิดไม่ทันให้คนล่าไปกิน และปลาฉลามนั้นยังเป็นสัตว์สำคัญในวงจรปิรามิดในทะเล การลดจำนวนของปลาฉลามจะกระทบต่อระบบความสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตในทะเล และก่อปัญหาต่างๆ ต่อระบบนิเวศน์ของสิ่งมีชีวิตอื่นๆ รวมถึงสิ่งมีชีวิตที่เรียกว่า ‘มนุษย์’ ด้วย!
จริงๆ แล้วหูฉลามไม่ได้มีรสชาติอะไรเล้ยยย… คุณค่าทางสารอาหารอาจจะน้อยกว่าข้าวไข่เจียวกล่องละสิบบาทซะด้วยซ้ำ แต่สิ่งที่ดึงดูดความสนใจคงไม่พ้นไปจากความยากลำบากในการล่า ราคาและค่าสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์ในทรัพย์ แต่สุดท้ายการตักหูฉลามใส่ปากก็เป็นแค่ซากหนึ่งของการอวดมั่งอวดมี … ร่วมโต๊ะจีนครั้งหน้า หากมีเมนูหูฉลามก็ช่วยกันสะกิดให้พี่ป้าน้าอาเลิกกินหูฉลามกันเหอะ พวกเราชาวครีเอทีฟมูฟ
[youtube url=”http://www.youtube.com/watch?v=TTP01Zl1_F0″ width=”600″ height=”380″]
อ้างอิง : Campaign Brief Asia
