ปันอาหารสานสัมพันธ์กับ ‘Casserole’ อาหารเหลือ-อย่าทิ้ง!
“ลูก 🙂 วันนี้ไปซื้อมะพร้าวขูดมาให้แม่หนึ่งกิโลนะ แม่อยากคั้นกะทิสดๆ ทำแกงเผ็ดหมูให้เพื่อนบ้านหน่อย” เมื่อสมัย 20 -30 กว่าปีที่แล้ว การทำกับข้าวแบ่งปันเพื่อนบ้านตามตรอกซอกซอยมักมีให้เห็น
“ลูก 🙂 วันนี้ไปซื้อมะพร้าวขูดมาให้แม่หนึ่งกิโลนะ แม่อยากคั้นกะทิสดๆ ทำแกงเผ็ดหมูให้เพื่อนบ้านหน่อย” เมื่อสมัย 20 -30 กว่าปีที่แล้ว การทำกับข้าวแบ่งปันเพื่อนบ้านตามตรอกซอกซอยมักมีให้เห็น
ในต่างประเทศของเล่นยอดนิยมของเด็กๆ ที่หาได้ทั่วไปตามบ้านคือ มะกะโรนี โดยมะกะโรนีที่แกะจากกล่องมักจะถูกนำไปเล่นทำเป็นรูปร่างต่างๆ ซึ่งก็คล้ายคลึงกับที่บ้านเราเอาดินน้ำมัน
สังฆกรรมใหม่ก่อนการรับประทานอาหารของคนเมืองก็คือ การถ่ายภาพอัพโหลดรูปลง Instagram, Facebook, Twitter, Pinterest ฯลฯ จากนั้นกดแชร์สู่โลกกว้างบนอินเทอร์เน็ต แน่นอนครับ
‘บ้านจุลินทรีย์’ (Microbial Home) ดีไซน์คอนเซ็ปต์จาก Philips ช่วยวาดภาพความเป็นอยู่ในอนาคตด้วยความคิดแหวกแนว โดยหยิบวิถีของผู้ย่อยสลายในห่วงโซ่อาหารอย่าง ‘จุลินทรีย์’ ขึ้นมาออกแบบเป็นบ้าน