‘Rub & Stub’ ปรุงด้วยวัตถุดิบเหลือใช้ แก้ปัญหาอาหารขยะล้นโลก
ด้วยจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มมากขึ้น ส่งผลต่อการบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นเป็นเงาตามตัว อุตสาหกรรมการเกษตรจึงจำเป็นเร่งสร้างวัตถุดิบต่างๆ เพื่อให้เพียงพอต่อประชากรโลก แต่ในบางครั้ง
ด้วยจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มมากขึ้น ส่งผลต่อการบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นเป็นเงาตามตัว อุตสาหกรรมการเกษตรจึงจำเป็นเร่งสร้างวัตถุดิบต่างๆ เพื่อให้เพียงพอต่อประชากรโลก แต่ในบางครั้ง
อโรคยา ปรมา ลาภา… ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ ฟังเหมือนเป็นคำคมที่ใช้ได้กับทุกยุคสมัย แต่สมัยนี้คงต้องเพิ่มคำว่ามะเร็งเข้าไปด้วย (ความไม่มีโรคมะเร็งคงเป็นลาภอันประเสริฐที่สุด)
ท่ามกลางสภาพแวดล้อมขุนเขาในเมือง Hemnes ทางตอนกลางของนอร์เวย์ Bjørnådal Arkitektstudio บริษัทสถาปนิกท้องถิ่น ได้บรรจงออกแบบโรงละครขยาดย่อมๆ ที่แทรกตัวอยู่
‘ลังกระดาษ’ ของธรรมดาแสนสามัญที่เราเห็นเราใช้มาตั้งแต่จำความได้ และของธรรมดาแบบนี้แหละที่ถูกผลิตในปริมาณมหาศาลในโลกอุตสาหกรรมแต่ละวัน โดยเฉพาะในอเมริกาที่มีจำนวน
KNGF Geleidehonden (The Royal Dutch Guide Dog Foundation) เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศเนเธอแลนด์ในฐานะองค์กรฝึกหัดสุนัขช่วยนำทางให้แก่ผู้พิการทางสายตา แต่มีอีกสิ่งหนึ่ง
คุณรู้หรือไม่ว่าสาเหตุการตายอันดับ 1 ของวัยรุ่นอเมริกันเกิดขึ้นจากอุบัติเหตุทางรถยนต์ จำนวนเฉลี่ยของการสูญเสียมีมากถึง 4,000 คน ต่อปี หรือเฉลี่ย 11 คน ต่อวัน ตัวเลขดังกล่าวเปรียบ
ผลงานชิ้นสุดท้ายของพ่อมดแห่งวงการอนิเมชั่น Hayao Miyasaki ตัวเต็งรางวัลออสการ์ที่กำลังจะมาถึง และถูกกล่าวขวัญยกย่องจากนักวิจารณ์มากมายจากงานเทศกาลหนังขื่อดังหลายประเทศ
จากบ้านดินอายุกว่า 300 ปี เก่าแก่และผ่านการใช้งานมาหลายรุ่นทางตอนใต้ของจีน บ้านดินที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นแบบหนึ่งของจีนคือ บ้านดินถูลู่นั่นเอง บ้านดินถูลู่เป็นสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นของ
คงเคยเห็นสัตว์เลี้ยงถูกทอดทิ้ง หลงทาง เกิดข้างถนนเพราะขาดการควบคุมดูแล ไม่มีการบริหารจัดการประชากรสุนัขและแมวไร้เจ้าของในบ้านเรา แต่ที่อเมริกา มีองค์กรไม่หวังผลกำไร
หากเราเชื่อว่า ‘ความคิดสร้างสรรค์’ สามารถเปลี่ยนโลกใบนี้ให้น่าอยู่มากขึ้น ไม่ต้องมองไปไหนไกล แค่ในบ้านหรือชุมชนของเรา ซึ่งเป็นจุดเล็กๆ ของโลก เพียงแต่เมื่อหลายๆ จุดรวมกันโดย